ఇది నిజంగా ఉపయోగకరమైన హెర్బ్-స్పెక్లెడ్ మయోన్నైస్, శీఘ్ర భోజనం కోసం క్రంచీ ముడి వెజిట్తో టాసు చేయడానికి లేదా తోడుగా పనిచేయడానికి.
4 రాషర్లు ఉంచండి పొగబెట్టిన స్ట్రీకీ బేకన్ నిస్సార గ్రిల్ పాన్ మీద మరియు స్ఫుటమైన వరకు ఓవర్ హెడ్ గ్రిల్ కింద ఉడికించాలి.
రాషర్లను తీసివేసి, కిచెన్ పేపర్‌పై హరించండి, ఆపై తపాలా స్టాంప్ పరిమాణం గురించి చిన్న పొడవులో కత్తిరించండి.
ప్రతి పీల్ 125 జి బీట్‌రూట్, క్యారెట్ మరియు కోహ్ల్రాబీ. ముతక తురుములను ఉపయోగించి వాటిని ముక్కలు చేసి, ఆపై పెద్ద గిన్నెలో కలపండి.
చక్కగా 200 గ్రాముల స్ఫుటమైన ముక్కలు తెలుపు లేదా ఎరుపు క్యాబేజీ మరియు గిన్నెలో జోడించండి.
హెర్బ్ మయోన్నైస్ కోసం, 4 టేబుల్ స్పూన్లు కలపండి సాదా పెరుగు అదే మొత్తంతో మయోన్నైస్ మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్.
ప్రతి ఒక్కటి మెత్తగా కత్తిరించండి కొత్తిమీర ఆకులు మరియు పుదీనాతరువాత వాటిని మంచి స్క్వీజ్‌తో పాటు డ్రెస్సింగ్‌లో కదిలించు బ్లడ్ ఆరెంజ్ లేదా నిమ్మరసం.
డ్రెస్సింగ్ మరియు తురిమిన కూరగాయలను బాగా కలిసే వరకు టాసు చేసి, ఆపై కొన్నింటిని చెదరగొట్టండి మొలకెత్తిన విత్తనాలు (ముల్లంగి, ముంగ్, పొద్దుతిరుగుడు, మొదలైనవి) మరియు స్ఫుటమైన బేకన్ ముక్కలు. 2. 45 నిమిషాల్లో సిద్ధంగా ఉంది
నేను బేకన్‌కు ప్రత్యామ్నాయంగా పొగబెట్టిన బాదంపప్పులను సిఫార్సు చేయగలను. హికోరి-పొగబెట్టిన రకం ముఖ్యంగా సంకలితం. నేను వాటిని హోల్‌ఫుడ్ దుకాణాల్లో ఎంచుకుంటాను.
మీరు కోరుకుంటే, లేదా మిసో యొక్క టిఎస్‌పి (ఈ సందర్భంలో పుదీనాను వదిలివేయడం) మీరు మయోన్నైస్‌లో కర్రీ పేస్ట్‌ను కదిలించవచ్చు.
సెలెరియాక్ బీట్‌రూట్‌కు ప్రత్యామ్నాయం, కాని తీపి యొక్క సూచన కోసం క్యారెట్‌ను అక్కడ ఉంచమని నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను.
నేను కూడా దీనికి ముతకగా తురిమిన ఆపిల్‌ను జోడించడం కూడా ఇష్టపడతాను – ఇది కూర మయోన్నైస్‌తో బాగా పనిచేస్తుంది.
ఇన్‌స్టాగ్రామ్‌లో నిగెల్‌ను అనుసరించండి @Nigelslater
