టిఅతని నా అభిమాన వంటకాలలో అతనిది ఒకటి: శీఘ్ర కుక్, క్విక్ కార్బ్, ఇక్కడ సాస్ పాస్తా వలె తక్కువ సమయం పడుతుంది. బ్రోకలీ మరియు బ్లూ చీజ్ ఒక క్లాసిక్ కలయిక, మరియు హాజెల్ నట్స్ మరియు క్రీము సాస్ యొక్క క్రంచ్ తో, ఇది ఒక ప్రత్యేక విందులా అనిపిస్తుంది, అయితే కలిసి లాగడానికి నిమిషాలు మాత్రమే పడుతుంది. ఇది రెండు ఉదారంగా పనిచేస్తుంది – మేము భోజన సమయంలో మూడు వరకు విస్తరించాము, కాబట్టి మీరు మరుసటి రోజు లంచ్‌బాక్స్ కోసం తగినంతగా ఉండవచ్చు.
Ple దా మొలకెత్తిన బ్రోకలీ, బ్లూ చీజ్ మరియు హాజెల్ నట్స్ తో ఒరెచియెట్
ప్రిపరేషన్ 10 నిమి
కుక్ 15 నిమి
పనిచేస్తుంది 2-3
50 జి బ్లాంచ్ హాజెల్ నట్స్కాల్చిన మరియు సుమారుగా కత్తిరించబడింది
సముద్రపు ఉప్పు రేకులు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
200 గ్రా ఒరెచియెట్
230 గ్రా పర్పుల్ మొలకెత్తిన బ్రోకలీసుమారుగా కత్తిరించబడింది
75 ఎంఎల్ డబుల్ క్రీమ్
100 గ్రా స్టిల్టన్ లేదా మీకు ఇష్టమైన నీలి జున్నునలిగిపోయింది
½ నిమ్మకాయ రసం
½ TSP చిల్లి రేకులు
హాజెల్ నట్స్ సిద్ధంగా లేనట్లయితే, వాటిని 200 సి (180 సి ఫ్యాన్)/390 ఎఫ్/గ్యాస్ 6 ఓవెన్లో 10 నిమిషాలు పాప్ చేయండి, ఆపై తీసివేసి, కత్తిరించే ముందు చల్లబరుస్తుంది.
సాల్టెడ్ నీటి పెద్ద పాన్ ఒక మరుగులోకి తీసుకురండి మరియు ఒరెచియెట్‌ను 10-12 నిమిషాలు ఉడికించాలి, లేదా ప్యాకెట్ సూచనల ప్రకారం, చివరి రెండు నిమిషాల వంట కోసం బ్రోకలీని కుండలో చేర్చండి. పాస్తా మరియు బ్రోకలీని బాగా హరించండి, ఆపై వాటిని వేడి నుండి పాన్ వద్దకు తిరిగి ఇవ్వండి.
డబుల్ క్రీమ్, స్టిల్టన్ యొక్క మూడు వంతులు, ఒక టీస్పూన్ ఉప్పు, నిమ్మరసం, మిరప రేకులు మరియు నల్ల మిరియాలు పుష్కలంగా వేసి బాగా కలపాలి. ఉప్పును రుచి చూడండి మరియు అవసరమైన విధంగా సర్దుబాటు చేయండి, ఆపై మీరు కోరుకుంటే మిగిలిన స్టిల్టన్, కాల్చిన హాజెల్ నట్స్ మరియు ఎక్కువ మిరప రేకులు, వేడెక్కిన గిన్నెలలో వెంటనే సర్వ్ చేయండి.
