హెస్టన్ బ్లూమెంటల్ ప్రత్యేకమైన వంటకాలను సృష్టించడం ద్వారా తన బలీయమైన ఖ్యాతిని సంపాదించాడు – గంజి వంటి వారి నుండి నత్తలతో చికెన్ లివర్ పేట్ లాలీల వరకు.
కానీ టీవీ చెఫ్ తన ‘మానిక్ ination హ’ మానసిక ఆరోగ్య విచ్ఛిన్నం తరువాత అతను తీసుకోవలసిన మాదకద్రవ్యాల వల్ల మందలించబడిందని వెల్లడించారు.
58 ఏళ్ల బ్లూమెంటల్ ఇప్పుడు ఆసుపత్రిలో ఉన్నప్పుడు అతనిని శాంతింపచేయడానికి మొదట్లో అతనికి ఇచ్చిన మందులలో పది శాతం మాత్రమే ఉంది, కాని అతను తన ‘వావ్ కారకం’ తప్పిపోయినట్లు భావిస్తాడు.
బెర్క్‌షైర్‌లోని బ్రేలో మిచెలిన్-నటించిన ది ఫ్యాట్ డక్ రెస్టారెంట్‌గా, అతను సముద్రపు ఎంపిక యొక్క శబ్దాన్ని కూడా అందించాడు, దానితో పాటు తరంగాలు మరియు సీగల్స్ ప్లస్ బేకన్ మరియు గుడ్డు ఐస్ క్రీం రికార్డింగ్‌తో పాటు తింటారు.
అయితే, ఇప్పుడు అది మారిందని ఆయన అన్నారు.
58 ఏళ్ల బ్లూమెంటల్ 2023 చివరలో 20 రోజులు మానసిక ఆసుపత్రిలో చేరాడు, అతని భార్య మెలానియా సిసన్, 36, సహాయం కోసం పిలుపునిచ్చారు. ఇద్దరు పోలీసులు, ఒక ఫైర్‌మెన్, ఒక వైద్యుడు మరియు సహాయకుడు అతనిని ఇంజెక్ట్ చేయడానికి వారి ఇంటికి వచ్చారు మరియు అతన్ని ఆసుపత్రికి కొట్టారు.
అతను గత మేలో బైపోలార్ గా నిర్ధారణ చేయబడ్డాడు – అతను కనుగొన్న ఏడు సంవత్సరాల తరువాత శ్రద్ధ లోటు హైపర్యాక్టివిటీ డిజార్డర్.
ఆ మానిక్ ఎపిసోడ్ల సమయంలో, అతను నిద్రపోకుండా మూడు రోజుల వరకు వెళ్తాడు, అతను యేసుక్రీస్తు లేదా సూపర్మ్యాన్ అని భావిస్తాడు, అతను ఒక టేబుల్ మీద తుపాకీని భ్రమపరిచాడు, టీవీ తనతో మాట్లాడుతున్నాడని మరియు ‘వాంతి ఆలోచనలు’ అని అతను అనుకుంటాడు.
మానసిక విచ్ఛిన్నం నుండి అతను తీసుకున్న మందులు తన ‘వావ్ ఫ్యాక్టర్’ ను తొలగించినట్లు హెస్టన్ బ్లూమెంటల్ వెల్లడించారు
బ్లూమెంటల్, 58 తన భార్య మెలానియాతో. మిచెలిన్-నటించిన చెఫ్‌ను 2023 లో మానసిక ఆసుపత్రిలో చేర్చారు, అతని భార్య సహాయం కోసం పిలిచారు
కానీ అతను హై పెర్ఫార్మెన్స్ పోడ్‌కాస్ట్‌తో చెప్పాడు, అది అన్నీ మారిపోయింది.
అతను ఇలా అన్నాడు: ‘వారు నా మెడ్స్ ట్వీకింగ్ చేస్తున్నారు. నేను చాలా బరువు పెట్టాను మరియు నేను కూడా ప్రశాంతంగా ఉన్నాను.
‘కొంతకాలం తర్వాత, నేను కొంచెం జోంబీ లాగా ఉన్నాను. మరియు నాకు ఇంతకు ముందు ఉన్న శక్తి లేదు. నేను ఓపికపట్టాను.
‘నేను నా మానిక్ ination హ యొక్క గొప్ప అంశాలకు తిరిగి రావాలనుకుంటున్నాను. నేను దానిని కోల్పోవాలనుకోవడం లేదు. ఇది ప్రస్తుతానికి అణచివేయబడింది. ‘
అతను తన పాత స్వీయ నష్టాన్ని కోల్పోతున్నాడా అని అడిగినప్పుడు, బ్లూమెంటల్ ఇలా అన్నాడు: ‘లేదు. నేను ప్రశాంతమైన వైపు తూకం వేయాలి అని నేను అనుకుంటున్నాను ఎందుకంటే ఆ అద్భుతమైన ination హ, అది మరొక వైపు ఎగిరినప్పుడు, అది కోపంగా ఉంటుంది.
‘ఇది పసిబిడ్డ లాంటిది, అది నవ్వడం, ఆడుకోవడం, గొప్ప సమయం గడపడం, ఆపై ఏదో జరుగుతుంది. మరియు వారు అలసిపోయినట్లు మేము చెప్తాము మరియు వారు అరుపులు కలిగి ఉంటారు.
‘రెస్టారెంట్ వ్యాపారం భావోద్వేగ వ్యాపారం – మరియు ination హ యొక్క ప్రాముఖ్యత.
‘న్యూరో-డైవర్సే, ఇది మీరు చేయటానికి ఇష్టపడేదాన్ని కనుగొంటుంది.’
దివంగత విద్యావేత్త సర్ కెన్ రాబిన్సన్ పట్ల బ్లూమెంటల్ తన ప్రశంసలను కూడా వెల్లడించాడు, అతను కళలకు తన సేవలకు నైట్ అయ్యాడు.
బ్లూమెంటల్ ఒప్పుకున్నాడు
అతను ఇలా అన్నాడు: ‘దివంగత సర్ కెన్ రాబిన్సన్ అనే అద్భుతమైన వ్యక్తి ఉన్నాడు.
‘నేను చనిపోయే ముందు నేను కలవాలనుకున్న వ్యక్తులలో అతను ఒకడు.
‘మరియు మేము స్నేహితులు అయ్యాము. మరియు అతని మరణం తరువాత, వారు ఈ వాక్యాన్ని పూర్తి చేయమని ఐదుగురిని కోరారు ‘imagine హించుకోండి ….’
‘గని ఉంది’ మేము ination హ లేకుండా ప్రపంచంలో నివసించినట్లయితే imagine హించుకోండి ‘. మీరు imagine హించలేరు. ‘
- పూర్తి ఇంటర్వ్యూ సోమవారం హై పెర్ఫార్మెన్స్ పోడ్‌కాస్ట్‌లో ప్రధాన వేదికలలో ఉంది
